| 1955년 01월 | 식품기기의 제조 및 판매 시작 | |
| 1965년 01월 | 원형칼날형 만능 슬라이서 개발 | |
| 1972년 01월 | 치도형 만능 슬라이서 개발 | |
| 1983년 06월 | CNC기반도입. 생산설비 합리화 계획개시 | |
| 1985년 07월 | 안전방식 만능 슬라이서 개발 | |
| 1987년 05월 | CAD도입. 기계 설비 품질 향상 계획개시 | |
| 1988년 11월 | 요시이즈미주식회사로 개명 | |
| 1990년 08월 | 사사키 케이에키 대표취임 | |
| 1990년 09월 | 카타노에 신 본사 공장 낙성. 본사 이전 | |
| 1991년 01월 | 원형칼날형 마이크로 탑재 만능슬라이서 개발 | |
| 1993년 01월 | 생선토막 슬라이서 개발 | |
| 1993년 11월 | 본사사업장, 설계 | |
| 1993년 11월 | 안테나 숍으로 컨비니언스 스토어 개업 | |
| 1995년 10월 | 동경영업소를 중앙구 니혼바시에 개소 | |
| 1997년 04월 | 모리구치 요시이즈미 공장 건설 [사원 기숙사] | |
| 1998년 01월 | ISO9001 인증획득 | |
| 1999년 10월 | YAG 레이저 용접기 본사 공장에 도입 | |
| 2000년 05월 | ALL STAINLESS 슬라이서 W 시리즈 발매 | |
| 2002년 10월 | 도요타 생산방식 도입개시 | |
| 2004년 06월 | 타이대리점 개설 | |
| 2005년 04월 | 본사 및 공장을 TUDA SCINCE HILLS로 이전 | |
| 2006년 12월 | [히라가타시 제조 표창]을 수상 | |
| 2009년 01월 | 오사카 제조 [우수기업상 2008]을 수상 | |
| 2009년 01월 | [한국 요시이즈미 코리아 주식회사 설립] | |
| 2010년 04월 | [2009년 건강한 물건 만들기 중소기업 300사]에 선정 (일본중소기업청) | |
| 2010년 04월 | [제22회 중소기업 우수 신기술·신제품 상]에서 우수상 수상(리소나 중소기업진흥재단) | |
| 2011년 11월 | 스테인레스 가공부품의 오더메이드 사업부 개설 | |
| 2012년 04월 | 2012년도 문부과학대신표창 과학기술상 (기술부문) 수상 | |
| 2014년 02월 | 본사 옥상 전면을 태양열로 교체 (MAX 발전량 196.5Kw/h) | |
| 2014년 05월 | 사이언스 코어 부지를 매입하여 사원식당과 일반식당을 오픈 | |
| 2015년 10월 | 본사 공장 증측 |