세로형 슬라이서｜YS-5000
특징
1. 구근류와 둥근 야채 등을 절단시 구르는 것을 방지하고 일정한 두께로 슬라이스 합니다.
2. 슬라이스 각도를 자유자재로 조절할 수 있기 때문에 튀김재료의 어슷썰기, 수직썰기, 수평썰기 등이 다양하게 가능합니다.
3. 두껍게 잘라도 단면이 갈라지지 않고 정갈합니다.
4. 식재료에 맞춘 주문제작 투입 파트로 여러 형태의 식재료에 대응 가능합니다.
5. 위생적인 분해가 세척구조로 절단부로부터 배출 컨베이어에 이르기까지 구석구석 세척 살균이 가능한 안심 설계방식입니다.
6. 연마장치가 본체에 내장되어 있기 때문에 칼날은 언제든 누구든지 연마가 가능합니다. (특허구조)
7. 터치패널로 절단두께, 스피드를 간단하게 조정가능.
8. HACCP 대응 간단분해. 별도의 공구없이 컨베이어를 탈착시킬 수 있습니다.
용도
호박, 고구마, 연근, 무, 양파, 튀김용 양파
오이, 당근, 고구마 파인애플 등등
두껍게 썰기, 어슷썰기용
기계사양
기계치수 : 높이 1,310, 폭 910, 길이 1,470[mm]
생산능력 : 150~500[kg/h]
절단치수 : 0~30[mm]
투입치수 : 주문제작
정격전압 : 3상 • 200V • 1,000W
안전장치 : 센서 감지에 의한 회로차단
옵션
각종 투입구 (주문제작)
